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ラクサソバ

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国産干し椎茸、日高昆布、鰹節、煮干しをふんだんに使用した濃厚和出汁、自家製ラクサペーストを掛け合わせたラクサソバです。
豚骨スープでお作りしています。
※麺は平打ちの150g。消費期限:解凍後冷蔵で1日、冷凍1ヶ月
※画像のミックスリーフ、アーリーレッド、ミニトマト、パプリカパウダーは付属しておりません。

＜原材料＞
平打ち麺（国産小麦粉）、豚骨、ココナッツミルクパウダー、赤唐辛子、レモングラス、ガランガル、干し海老、シュリンプペースト、揚げネギ、ナンプラー、ライムジュース、酢、スープ(魚介エキス、椎茸エキス、昆布エキス、鰹エキス) 、糖類、付属（海老、きくらげ）

＜作り方＞
①全て解凍する。
②スープは必ず鍋に移し、弱火にかけてください。
※湯煎にかけると破裂の恐れがあります。ご注意下さい。
③1リットルのお湯を用意し、沸いたら麺をほぐし入れ、1分40秒茹でざるに移ししっかりとお湯を切る。
④器にスープと麺を入れ盛り付ける。
お好みでミックスリーフ、トマト、パプリカパウダーを加え、お召し上がり下さい。